La cuisine végétale vous tente mais vous ne savez pas vraiment par où commencer?
Végétarien, Vegan, Cru, …tant de concepts un peu flous…
Les beaux ouvrages de cuisine sont formidables, mais une fois parcourue la liste des ingrédients, vous êtes tout découragés…et restez sur votre faim.
PS: Ces livres et tant d’autres sont consultables sur place.
Vous désirez surprendre vos amis végétariens ou vegan invités à votre table par un repas équilibré et savoureux?
Je vous accueille en Dordogne @les deux abbesses en vert: en tout petit comité de 1 à 6 personnes, nous passons une après midi à cuisiner puis nous nous régalons de nos œuvres en continuant à papoter!
Nous nous retrouvons autour d’un thé à 15h00, et je vous livre une approche allégée des équilibres à respecter, vous repartirez avec des recommandations de très bons livres et une liste pour votre épicerie de base: c’est parti!
Selon la saison, j’aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios si possible, et nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage, une entrée, un plat et un dessert. Faciles à reproduire à la maison, promis!
Nous dresserons ensemble le couvert, et puis nous mettrons à table.
En option, du vin bio et sans sulfite peut être proposé avec votre repas.
Cette EXPERIENCE vous est proposée les jours et lendemains de marché:
* Mardi (Mareuil) et Mercredi
* Samedi (Villebois Lavalette) et Dimanche
Je peux aussi vous accueillir sur place comme hôte de notre Chambre d’hôtes votre petit déjeuner sera alors servi tôt afin que je puisse aller au marché!)
Les Deux Abbesses en Vert BnB en Périgord Vert
Je propose cette activité des mois d’Octobre à Avril.
Réservez vite!
Tarif: 70.00 € TTC par personne incluant l’expérience et le dîner
* Option Marché (Mardi à Mareuil et Samedi à Villebois Lavalette) 8h30 à 10h00:
20.00 € TTC
* Option Chambre d’Hôtes: à partir de 80.00 € la nuit incluant le petit déjeuner.
Qui l'eût crue? 